A incidência de obesidade em crianças e adolescentes triplicou nos últimos 20 anos. Os EUA Surgeon General aponta para dietas pouco saudáveis como um fator importante para essa tendência.
Escolhas saudáveis
A Pirâmide Alimentar para Crianças , criado pelo Departamento de Agricultura dos EUA , pode servir como um guia útil para os alimentos saudáveis para as crianças. A pirâmide recomenda essas escolhas saudáveis de alimentos :
grãos: seis onças por dia. Cereais integrais e pães são melhores
Vegetais: . 2-1/2 xícaras por dia
Frutas: 1-1/2 xícaras por dia. , Frutas congeladas ou enlatadas frescas fazer uma escolha melhor do que sucos, que têm níveis elevados de açúcar
Dairy (incluindo leite, queijo, iogurte e leite com chocolate ) : . Duas xícaras por dia para crianças de 2-8; três xícaras para crianças mais velhas e adolescentes
carne e feijão : . cinco Ouces por dia. Carnes magras como frango , peru e peixe são as melhores. Nozes e feijão também fornecem proteína.
Um equilíbrio saudável
acordo com a American Dietetic Association , muitas crianças americanas comer muita proteína (carne e feijão) , muito açúcar e sal, e frutas e legumes não o suficiente. A solução: . Melhores escolhas alimentares saudáveis
Replacements
O Surgeon General recomenda manter leite com baixo teor de gordura , frutas frescas e legumes na cozinha em vez de refrigerantes, doces e lanches embalados.
Verifique os rótulos
Mesmo os alimentos que parecem saudáveis podem conter surpreendentemente grandes quantidades de açúcar , adoçantes ou sal. Até mesmo os alimentos rotulados como a dieta pode ter um monte de calorias. Ao fazer compras de alimentos, rótulos revisão ingredientes e listados servindo tamanhos cuidado. Escolha alimentos com baixo teor de açúcar , sal e gordura .
A refeição mais importante
almoço faz um grande começo para o dia . O Departamento de Agricultura dos EUA cita pesquisa que as crianças que tomam café da manhã são mais bem nutridos , mais alerta e mais propensos a ser ativo durante o dia.