As crianças devem consumir duas a três porções de frutas por dia . Uma porção de fruta representa um pequeno pedaço de fruta ou ½ xícara de frutas ou frutas fatiadas . Oferecer às crianças uma variedade de frutas , incluindo bananas , maçãs, laranjas , morangos e melões . As crianças que não gostam de comer fruta crua pode ser seduzido para atender às necessidades diárias de uma porção de molho de maçã sem açúcar , fatias de maçã com caramelo mergulho livre de gordura ou morangos mergulhados em fat-free Cool Whip . Uma porção de meia xícara de suco de fruta 100 por cento também representa uma porção de fruta , sumos de fruta , mas não têm a fibra do fruto inteiro e não deve ser um substituto regular.
Legumes
miúdos devem comer duas a três porções de vegetais por dia. Um quarto de xícara de legumes cozidos ou ½ xícara de vegetais crus representa uma porção de legumes para as crianças. As crianças devem ser oferecidos uma variedade de vegetais coloridos , incluindo batata doce, abóbora , brócolis, espinafre , cenoura e abobrinha. Muitas crianças não têm um gosto natural para legumes, mas as necessidades diárias podem ser atendidas por incorporá-los em alimentos kid-friendly , como lasanha , guisados , omeletes de queijo e bolo de carne .
Proteínas
As crianças devem consumir três porções de , alimentos ricos em proteína magra por dia . Uma porção de proteína para uma criança é igual a um ovo, de 2 a 4 colheres de sopa. de manteiga de amendoim , ½ a ¾ feijão -copos, ou 1 a 2 onças de carnes, aves ou peixes. Maneiras de incorporar proteína na dieta diária de uma criança incluem servir ovos mexidos no café da manhã , a embalagem de uma sanduíche de manteiga de amendoim para o almoço e oferta de frango grelhado ou peixe para o jantar.
Grãos Integrais
Os miúdos devem comer 4-7 porções de grãos por dia . Uma porção para uma criança é igual a ¾ xícara de cereal seco , uma fatia de pão integral , ½ xícara de arroz cozido ou macarrão ou ½ chávena de cereais cozinhados . Servindo uma criança de aveia no café da manhã , um sanduíche feito com duas fatias de pão integral para o almoço, um saco de cereal seco para um lanche e frango stir fry sobre o arroz integral para o jantar atende a esses requisitos de grãos inteiros perfeitamente. A maioria das crianças adoram esses tipos de alimentos e simplesmente precisa de ajuda para escolher as variedades mais saudáveis.
Lácteos
As crianças precisam consumir quatro porções de alimentos ricos em produtos lácteos por dia . Uma porção de produtos lácteos para uma criança inclui ¾ copo de leite ou iogurte ou uma onça de queijo. Escolha variedades de baixa gordura desses alimentos lácteos , e não se esqueça de oferecer mais do que 2 xícaras de leite por dia para deixar espaço para outros alimentos.