Segundo Crianças Saúde , as crianças que são 4 anos de idade e mais jovens compõem um terço dos 50 mil infecções por salmonelas relatados a cada ano nos Estados Unidos . O risco é maior em crianças e pessoas com o sistema imunológico comprometido .
Causas
Causas de salmonela em crianças incluem comer ovos ou carne crus ou mal cozidos , beber leite não pasteurizado , contato oral com fezes e transmissão de animais humanos. Gado, répteis e anfíbios podem transportar a bactéria .
Cronograma
Crianças saudáveis geralmente começam a apresentar sintomas dentro de três dias de exposição e se recuperar em uma semana ou assim. Aqueles com condições médicas existentes são muito mais propensos a sofrer complicações .
Sintomas
sintomas mais comuns incluem diarréia, febre , vômitos, náuseas, cólicas e dor de cabeça. A, erupção vistos em tons de rosa é um sinal de febre tifóide.
Prevenção
A maioria das infecções por salmonelas pode ser evitada com técnicas de manipulação de alimentos adequados. As crianças devem lavar as mãos antes de comer, após usar o banheiro e depois de manusear os animais.