O corpo humano é bom em absorver ricos níveis de ferro encontrados em carnes . Fígado em particular, assim como carne de vaca, porco, cordeiro e carne de frango escura são alimentos ricos em ferro . Escolha sempre um corte magro de carne. A carne é uma boa fonte de vitamina B12 também. Tomando pílulas de vitamina C ou consumir alimentos e bebidas ricos em vitamina C ( como as frutas cítricas e sucos ), juntamente com alimentos ricos em ferro pode ajudar o corpo a absorver o ferro de forma mais eficiente . Alimentos cítricas também são ricos em ácido fólico.
Frutas secas e castanhas
Você pode encontrar lotes de ferro em frutas secas, como damascos, passas , tâmaras, ameixas e figos . As nozes também são uma fonte rica , como amêndoas, castanhas de caju , nozes, sementes de girassol, sementes de gergelim e tahine . Considere fazer seu filho uma mistura caseira de mistura da fuga destes alimentos ricos em ferro .
Beans
Se o seu filho não é um comedor de carne , considere tentando feijão ricos em ferro (feijão -de-lima , especialmente ) . Outros tipos de feijão ricos em ferro incluem feijão , feijão branco , feijão de soja , grão de bico ( bico ) e feijão . Seu filho pode desfrutar de um lanche de hummus caseiro (feito com tahine e grão de bico ) como um mergulho para pita chips .
Verde , vegetais de folhas
Espinafre e brócolis são dois ricas fontes de ferro , assim como o ácido fólico . Para mistas saladas verdes , escolha a mais escura deixa possível. Espargos, couve , mostarda , couve, nabo, salsa e repolho também se enquadram nesta categoria. Para as crianças que não vão comer espinafre, considerar a incorporação de alguns espinafre em uma pizza de queijo ou molho de espaguete .
Grãos integrais e enriquecidos com ferro Foods
Muitos pães e cereais bem como aveia, macarrão , arroz e grãos são grãos integrais e /ou ferro fortificada. Elas são muitas vezes boas fontes de ácido fólico , também. Certifique-se de verificar o rótulo .