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As desvantagens de pasteurizado Milk &Leite em pó

pasteurização é o processo de aquecimento do leite e , em seguida, arrefecendo rapidamente que para eliminar as bactérias nocivas e prolongar a vida de prateleira . O leite em pó é submetido a desidratação para criar um produto adequado para utilização em fórmulas infantis e cozimento . Estes produtos , cada um tem desvantagens inerentes , devido a métodos de fabricação . Uma perda de nutrientes é um dos maiores problemas . A remoção de bactérias boas e vitaminas essenciais

Segundo sem fins lucrativos grupo de defesa da saúde humana , The Weston A. Price Foundation, pasteurização elimina bactérias benéficas do leite cru. O processo também enfraquece cadeias de proteínas no leite e diminui as vitaminas e os minerais . O processo de pasteurização elimina totalmente a vitamina C do leite. De acordo com o médico de medicina osteopática Joseph Mercola , escrevendo para o site Pro Con, as bactérias lácticas de fermentação ácido presentes no leite cru é útil para o corpo humano , pois inibe o crescimento de bactérias e ajuda na digestão . Isso permite que o corpo a absorver mais nutrientes.

Reações alérgicas e doenças

Doutor Joseph Mercola também afirma que o leite pasteurizado apresenta um maior risco de reação alérgica a pessoas , em oposição ao leite cru . Muitas pessoas diagnosticadas como alérgico a leite, mas não intolerantes à lactose são realmente alérgicos à maneira como a pasteurização altera a composição do leite. Além disso , o potencial existe para erros no processo de aquecimento de pasteurização , que seria , na verdade, promovem o crescimento de bactérias nocivas . Isso pode representar um risco significativo para a saúde .
Falta de Anticorpos e Riscos para a Saúde

Uma criança consumir leite em pó ao invés de leite materno não recebe os anticorpos necessária a construção de um forte sistema imunológico para combater infecções. Esta falta de proteção pode colocar um recém-nascido em risco de uma doença grave. Leite em pó perde conteúdo vitamínico e mineral de forma semelhante à pasteurização tornando-o menos benéfico para o consumo. O leite em pó é um produto desidratado , o que significa que tem de ser reconstituído com água . Se a água estiver suja , pode colocar qualquer um que consome o leite em risco de infecção bacteriana.
Mais gás

recém-nascidos que consomem produtos de leite em pó ao invés de fórmula líquida ou leite materno têm estômagos mais firmes e mais gás . Isso pode ser desconfortável para a criança como o acúmulo de gás pode levar a estendido choro, recusa em comer e um cheiro bastante desagradável . Os sistemas digestivos desenvolvimento dos recém-nascidos também são suscetíveis a prisão de ventre a partir de produtos de leite em pó .