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A fibra alimentar reduz o risco de câncer?

Sim, a fibra alimentar está associada a um risco reduzido de certos tipos de câncer, incluindo câncer colorretal, de estômago e de esôfago. Aqui estão alguns pontos-chave a serem considerados:

1. Câncer colorretal:A fibra dietética, especialmente proveniente de grãos integrais, frutas e vegetais, tem sido consistentemente associada a um menor risco de câncer colorretal. A fibra adiciona volume às fezes e ajuda a acelerar o tempo de trânsito pelo cólon. Isto reduz o tempo de contacto de potenciais agentes cancerígenos com a mucosa do cólon e pode ajudar a prevenir a formação de pólipos e crescimentos cancerígenos.

2. Câncer de estômago:Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais, têm sido associados a uma diminuição do risco de câncer de estômago. A fibra pode diluir ou absorver compostos cancerígenos no estômago e ajudar a manter a integridade da barreira mucosa.

3. Câncer de esôfago:Uma alta ingestão de fibra alimentar, especialmente de frutas, vegetais e grãos integrais, tem sido associada a um menor risco de câncer de esôfago. A fibra ajuda a eliminar substâncias potencialmente nocivas do esôfago e pode reduzir o risco de danos e inflamação esofágica, o que pode aumentar o risco de câncer.

4. Mecanismo de acção:O papel protector da fibra alimentar na prevenção do cancro é atribuído a vários mecanismos. A fibra pode:

um. Reduzir o tempo de trânsito:A fibra ajuda a acelerar o movimento dos alimentos através do sistema digestivo, reduzindo o tempo que potenciais carcinógenos ficam em contato com o revestimento do cólon.

b. Ligar-se a agentes cancerígenos:A fibra pode ligar-se e absorver certas substâncias cancerígenas, impedindo a sua absorção pelo corpo.

c. Promova a microbiota intestinal benéfica:A fibra dietética pode apoiar o crescimento de bactérias benéficas no intestino, o que pode ajudar a produzir ácidos graxos de cadeia curta. Esses ácidos graxos podem influenciar positivamente o sistema imunológico e ter efeitos antiinflamatórios.

d. Regular os níveis hormonais:As fibras podem afetar a produção e o metabolismo de certos hormônios, como a insulina e o estrogênio, que têm sido associados a um risco aumentado de alguns tipos de câncer.

É importante notar que embora a fibra alimentar possa desempenhar um papel na prevenção do cancro, é apenas um factor entre muitos. Um estilo de vida saudável que inclua uma dieta equilibrada, rica em cereais integrais, frutas, vegetais, e evitar o consumo excessivo de carnes processadas e vermelhas pode contribuir para a redução do risco de cancro.