Comer uma combinação de frutas e legumes todos os dias faz parte de uma dieta bem equilibrada . Legumes, como pimentão verde, cogumelos e cebola ajuda a prevenir doenças cardíacas, baixar a pressão arterial , manter os olhos saudáveis e ajuda na digestão. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recomenda comer nove porções de frutas e vegetais por dia , o que equivale a cerca de 4,5 copos . Você pode comer 2,5 xícaras de fatias verdes pimentas , cogumelos e cebola para alcançar a ingestão recomendada para legumes em um dia. Para a perda de peso saudável, combinar os legumes e frutas que você come todos os dias com uma mistura de proteínas animais e vegetais, carboidratos de grãos integrais, gorduras boas como o azeite ou óleo de canola, e exercício diário.
calorias e fibra
Uma xícara de fatias de pimentão verde tem apenas 18 calorias e adiciona 2,5 gramas de fibras à sua dieta. Uma xícara de cogumelos fatiados tem 15 calorias, mas menos de um grama de fibra , enquanto uma fatia de cebola tem apenas 6 calorias. Dos três legumes , pimentas verdes oferecer-lhe o mais fibras, o que ajuda a mantê-lo mais completo. Snack em fatias de pimentão verde durante o dia para afastar a fome ea tentação de comer lanches altamente calóricos .
Vitaminas e Minerais
Pimentão verde fornecer-lhe com um dia inteiro de abastecimento de vitamina C , com 74 mg de 75 miligramas a dose diária recomendada para mulheres adultas . Além da vitamina C , pimentos verdes fornecer 340 microgramas da ingestão recomendada de 700 microgramas de vitamina A , o que ajuda a prevenir a doença ocular . Os cogumelos são ricos em potássio , com 223 miligramas. Seu corpo usa potássio para manter o seu batimento cardíaco e mover nutrientes através de seu sangue. Uma fatia de cebola fornece quantidades mínimas de vitaminas e minerais em sua dieta , mas realça o sabor dos alimentos.
Sugestões de
Os sabores das pimentas verdes , cogumelos e cebola complementam-se e fazer um prato saudável. Prepare uma salada destas três vegetais e umedecê-los com um molho de azeite de oliva e vinagre , ou frite -os em azeite. Outra receita de baixa caloria para pimentas verdes , cogumelos e cebola é uma omelete feita com claras de ovos e queijo com baixo teor de gordura, juntamente com os legumes.