O óleo de coco tem menos gordura do que outros óleos , e ele realmente promove uma melhor saúde. O óleo de coco também contém menos calorias do que outros óleos , e porque ele é processado de forma diferente pelo organismo, é mais como um carboidrato do que uma gordura.
Ácidos Gordos
coco o óleo é constituído por 75 por cento de ácido caprílico e 25 por cento de ácido cáprico . Isso significa que o óleo de coco tem apenas 6,8 calorias por grama em vez de os 9 calorias por grama de outros óleos . Na planície Inglês , o que significa que se você usar somente o óleo de coco em sua cozinha , você vai diminuir sua ingestão calórica.
Diabetic Seguro
Apesar de coco óleo é muito parecido com um carboidrato , ela afeta o sangue de forma diferente. Ele não aumenta os níveis de glicose no sangue . O corpo processa óleo de coco imediatamente transformá-lo em energia. Isto é ideal para a perda de peso , uma vez que não é armazenada no corpo em que ele pode ser transformado em gordura . Isso não significa , porém, que uma abundância excedente de óleo de coco não vai se transformar em gordura , eventualmente; ele ainda deve ser usado com moderação.
óleo Metabolismo impulsionador
coco aumenta a taxa metabólica porque os ácidos graxos de cadeia média no óleo de coco são absorvidos facilmente pelo corpo e queimado rapidamente como uma fonte de energia . Isso aumenta a atividade metabólica. De acordo com Bruce Fife , CN, ND, a pesquisa mostrou que o óleo de coco não só aumenta a taxa metabólica logo após o seu consumo , mas a taxa metabólica permanece elevada durante pelo menos 24 horas após a ingestão .
McGill Estudo da Universidade
Pesquisadores da Universidade McGill, no Canadá descobriram que, se todos os óleos na dieta diária de uma pessoa são substituídos por óleos, como óleo de soja, óleo de canola, óleo de cártamo, e óleo de coco, uma pessoa pode perder até 36 quilos em um ano , mesmo sem mudar sua dieta . É importante lembrar que mesmo comer em excesso alimentos saudáveis pode causar ganho de peso. Perder peso com óleo de coco deve ser realizado por ser combinado com uma dieta saudável.
Tireóide Função
óleos vegetais refinados pode causar ganho de peso por suprimir a função da tireóide . A tiróide é a glândula responsável pela função metabólica . De acordo com o Dr. Ray Peat , " óleos insaturados bloquear a secreção do hormônio da tireóide, seu movimento em circulação, ea resposta dos tecidos ao hormônio . " Uma pessoa realmente seria melhor comer banha de comer um óleo saturado , porque banha não suprime a função da tireóide .
O óleo de coco não é um óleo saturado , e por isso não tem efeitos negativos sobre a função da tireóide. É uma escolha melhor do que outros óleos , e, claro , uma escolha muito melhor do que banha (banha processado é hidrogenado , e assim contém gordura trans ) . Comer óleo de coco ajuda a glândula tireóide a funcionar normalmente, e isso ajuda as pessoas a evitar o ganho de peso.