brasileiros têm utilizado Açaí durante anos para curar problemas de pele simples e distúrbios digestivos , nenhum dos quais estavam relacionados com a perda de peso .
Características
O Açaí é um fruto preto, púrpura , que cresce na Europa Central e Sul América. É um parente de outros frutos que são ricos em antioxidantes, como cranberry e blueberry .
Segundo Vitaminsdiary.com , o Açaí contém 10 vezes mais antioxidantes como uvas , e duas vezes mais que blueberries. Em um estudo de 2008 realizado pelo " Journal of Agricultural and Food Chemistry ", no entanto , o suco de açaí foi encontrado para conter menos atividade antioxidante do que o suco de romã , suco de mirtilo e suco de uva Concord .
Significado
Segundo Everydiet.org , os promotores do açaí afirmam que a fruta contém aminoácidos essenciais , ácidos graxos e fitoesteróis que podem reduzir o apetite, melhorar a digestão e melhorar o metabolismo.
Potenciais
Além da perda de peso, de acordo com o Dr. Perricone , Açaí é dito ser rica em vitaminas e minerais essenciais que podem evitar o envelhecimento precoce , o tratamento de problemas digestivos e curar o câncer células.
Dr. Susanne Talcott , da Universidade da Flórida, concorda que Açaí tem potencialidades promissoras , mas ela acredita que não é a resposta definitiva para a perda de peso e só deve ser parte de uma dieta bem equilibrada .
Equívocos
Segundo Annalisa O. Jenner , da Universidade de Vanderbilt , apesar de produtos Açaí estão sendo muito comercializado em os EUA , nenhuma pesquisa científica competente confirma que os antioxidantes encontrados no açaí pode ajudar na perda de peso.