Compre uma escala de alimentos . Você pode comprar balanças mecânicas e digitais em supermercados , lojas de departamento e online. Embora as escalas de alimentos mecânicos são baratos --- menos de 10 dólares --- é uma boa idéia de optar por uma balança digital , se puder. Balanças digitais são mais fáceis de ler e fornecê-lo com a precisão que você precisa para medir alimentos para perda de peso . Sempre lave a superfície de sua escala com detergente antes da primeira a usá-lo .
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alimentos limpos . Lave frutas e verduras que você pretende consumir para se livrar da contaminação. De acordo com o United States Department of Agriculture (USDA) , evitar limpar carnes e aves antes de cozinhar. Lavar a carne pode levar a contaminação cruzada , deixando bactérias em pias e em contadores . Apare toda a gordura visível fora de carnes , pois é rico em gordura saturada insalubre.
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Pesar a comida . 4 onças de frutas e vegetais são geralmente uma porção recomendada para uma dieta saudável. De acordo com o Instituto de Tecnologia de Massachusetts, uma porção de carne é 3 onças Apare sua comida até que a escala atinja o peso subsídio de servir. Pesar carnes e aves imediatamente depois de comprá-los no supermercado e congelar porções você não pretende comer em sacos de congelação .