Aspartame foi descoberto em 1965 por pesquisadores da GD Searle &Co. A equipe de cientistas testando a substância em animais descobriram que , apesar de seu baixo teor calórico , assuntos animais muitas vezes experimentado ganho de peso levando à obesidade grave . Aspartame foi finalmente disponibilizado para consumo público nos Estados Unidos em 1981.
Efeitos
Em 1993, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA divulgou 61 reacções adversas notificadas para aspartame em seres humanos , incluindo o ganho de peso . Embora ninguém contesta baixo teor calórico do aspartame, o ponto de discórdia é se aspartame realmente estimula o apetite.
Especialista introspecção
Aspartame tem alguns críticos rigorosos , como o Dr. James Bowen. Bowen é um neurologista amplamente divulgado que acredita que o refrigerante diet você chegar para realmente faz com que você almeja mais calorias carboidratos ricos e aumentar gain.The peso críticos aspartame mais graves , incluindo Bowen , também acreditam que o aspartame está ligado ao câncer e outras doenças graves . O mainstream científico não suporta a visão de que o aspartame é perigoso ( os EUA Food and Drug Administration considerados próprios para consumo em 1981). Por outro lado , o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA observou em um memorando oficial que o ganho de peso é um efeito colateral potencial do consumo de aspartame.
Considerações
de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, as taxas de obesidade nos Estados Unidos têm aumentado dramaticamente desde 1985. com a obesidade se tornando uma epidemia nacional , é compreensível que os consumidores estão chegando para alimentos e bebidas que ajudá-los a aderir a uma dieta mais saudável. Aspartame pode parecer uma boa , de baixo teor calórico alternativa ao açúcar. Embora a FDA decidiu aspartame próprias para o consumo , o HHS também observou aumento de peso como uma reação em potencial.
Prevenção /solução
Aspartame é uma alternativa de baixo teor calórico de açúcar, mas é certamente nenhum substituto para uma dieta equilibrada e exercício físico para ajudar na perda de peso. Há também evidências de que ele pode realmente aumentar o apetite. Se você encontrar o seu apetite é aumentada pelo consumo de aspartame, você pode querer mudar a sua bebida de escolha para água ou chás sem açúcar .