duro macarrão é macarrão feito de trigo duro , por isso é mais saudável do que o padrão massas de trigo branco, que a maioria dos restaurantes na América usar. Este tipo de massa tem um gosto melhor quando é cozido al dente , ou ligeiramente mal cozida, e pode ser comido com qualquer molho ou legumes você gosta. O principal segredo para o sistema francês de comer tem menos a ver com os alimentos reais e mais a ver com uma atitude em relação à comida . Os americanos criaram toda uma cultura fast food , o que reflete a abordagem geral que, quando você está com fome , você deve comer rapidamente e comer muito. Os franceses acreditam que comer é uma atividade quase sagrado e deve ser realizada lentamente e com cuidado. A cada refeição deve ser saboreada e todos os alimentos consumidos devem ser estimado. Isso garante que você comer menos, porque você está mais consciente de quando você está cheio - e você é mais cuidadoso com o que você colocar em sua boca. Você pode entrar em massa, mas não se esqueça de saborear cada mordida e tomar conhecimento de todos os gostos dentro do seu prato.
Azeite
Quando é necessário adicionar óleo para o seu prato , evite vegetais e óleos de canola e óleo de oliva substituto em seu lugar. O azeite de oliva é rico em gordura , mas ela é feita de gorduras insaturadas saudáveis , que não vai entupir suas artérias ou aumentar seu colesterol , quando consumidos com moderação . É a melhor escolha para o seu coração e sua corrente sanguínea. Como a massa , não basta derramar sobre o petróleo e pá para baixo sua comida . Em vez disso, abraçar cada mordida e estar ciente da sensação do óleo em sua língua. Ao tratar de alimentos , desta forma precioso , cuidado, você vai aprender a apreciar as suas refeições , e você vai mudar naturalmente mais saudáveis, melhores escolhas.
Alta Cacau Chocolate
Os franceses não acreditam em pular a sobremesa , por isso permita-se entrar em algo com chocolate , se você estiver procurando por um final doce para a sua refeição. A razão que o chocolate é a melhor escolha e , especificamente , o chocolate com um teor elevado de cacau , é porque ele tem um sabor forte, que não pode ser menosprezada . Isto segue a mesma lógica que as escolhas acima. Se você realmente tomar o tempo para provar a sua comida , você irá apreciá-lo e apreciá-lo mais, e você não vai sentir a necessidade de comer tanto. Ao invés de escolher uma grande parte de algo insípido, comer algumas praças de boa qualidade chocolate para satisfazer o seu desejo de doces .