Os carboidratos são uma fonte importante de energia em qualquer dieta. Os hidratos de carbono são usadas para criar glicose , o que ajuda a alimentar o corpo ao longo do dia . A glucose pode ser usada imediatamente ou o corpo podem ser guardadas no fígado e músculos até que seja necessário . Existem várias dietas conhecidas que incentivam as pessoas a limitar a quantidade de carboidratos em sua dieta para perder peso. A Clínica Mayo recomenda recebendo 45 a 65 por cento de suas calorias diárias de hidratos de carbono , no entanto. Para uma dieta saudável que promove a perda de peso, é uma boa idéia para comer carboidratos complexos , principalmente, e aqueles que são mais elevados em fibra , como cereais integrais, legumes, frutas e feijão. Carboidratos refinados que foram processados devem ser evitados porque o processo que os refina remove nutrientes importantes, como fibras alimentares, vitaminas do complexo B e ferro. Carboidratos refinados pode ser encontrada em alimentos como biscoitos , bolos, arroz branco e pão branco.
Fats
Ao contrário do que alguns acreditam dietética , nem todas as gorduras são ruim para você. Algumas gorduras são realmente necessárias para sustentar o corpo humano. Gorduras promover a absorção de vitaminas importantes e ajudar com a manutenção e funcionamento das membranas celulares. Eles também desempenham um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico . No entanto , a energia de gordura é de uma forma extremamente concentradas . Há cerca de duas vezes mais calorias em um grama de gordura como existem em um grama de carboidratos ou proteínas. Além disso , há determinados tipos de gordura , tais como as gorduras saturadas e trans, que o aumento do colesterol e do risco de doença cardíaca coronária . Gorduras saturadas e trans também pode levar ao ganho de peso , e deve ser evitado tanto quanto possível . Como resultado, os alimentos como gorduras de manteiga , margarina, gordura e animais deve ser limitado em uma dieta saudável . De acordo com a Clínica Mayo , os adultos devem restringir a sua ingestão diária de gordura entre 20 e 35 por cento de suas calorias diárias . Se você está tentando perder peso , escolha fontes saudáveis de gordura , como nozes , coco , abacate , sementes e azeite de oliva.
Protein
Proteínas são um importante bloco de construção de todos os órgãos , células e tecidos do corpo humano. Elas quebram em uma base regular e deve ser substituído , então a proteína deve fazer -se uma parcela significativa de sua dieta para manter os níveis elevados em seu corpo. Quando a proteína é ingerida , que é convertido em ácidos aminados que são armazenados e depois utilizados para substituir a proteína quando necessário . Alimentos comuns que contêm proteína incluem carnes , peixes, aves , feijão, ovos, nozes, produtos lácteos , grãos e algumas frutas e legumes . Vegetarianos podem receber uma quantidade significativa de proteína a partir de tofu e outros produtos alimentares à base de soja . De acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças , a ingestão diária recomendada de proteína para mulheres com idades entre 19 a 70 e acima é 46 gramas , enquanto os homens na mesma faixa etária deve consumir 56 gramas de proteína por dia. Enquanto a proteína é uma parte essencial de uma dieta saudável , aqueles que estão trabalhando para perder ou controlar o peso deve procurar formas de baixo teor de gordura de proteína. Escolha leite e queijos com baixo teor de gordura ou sem gordura . Use clara de ovo ou substitutos de ovos , quando possível , e optar por cortes magros de carne. Apare qualquer gordura visível fora e remover a pele de aves como frango e peru. Quando o consumo de peixe , escolha aqueles que são ricos em ômega- 3 os ácidos gordos , como salmão, arenque e truta, porque eles têm o benefício adicional de reduzir o risco de doenças cardíacas e colesterol , e pode ajudar a baixar a pressão arterial também.