O índice glicêmico indica o quão rápido um alimento aumenta o açúcar no sangue. De açúcar no sangue refere-se a quantidade de glicose no sangue . Os alimentos que são baixos no índice glicêmico , com uma classificação de 55 ou abaixo , permitem uma liberação gradual de energia e um aumento lento do açúcar no sangue. Este processo reduz o apetite , aumentando o período de tempo que um indivíduo se sente cheio após uma refeição . Alimentos com baixo índice glicêmico incluem todas as frutas e legumes, aveia , massas e pães integrais .
Ricos em fibras Alimentos
alimentos com alta quantidade de fibras dietéticas fornecer vários benefícios para o corpo . As fibras ajudam a produzir movimentos intestinais normalizados , reduz o colesterol no sangue , controla os níveis de açúcar no sangue e auxilia na perda de peso. Desde que os alimentos ricos em fibras em geral, exigem um longo período de tempo de mastigação , o corpo registra uma sensação de saciedade mais cedo , evitando excessos. Em termos de volume de uma refeição, alimentos ricos em fibras geralmente oferecem mais comida para menos calorias do que as refeições pobres em fibras . Alimentos ricos em fibras incluem feijão, aveia , ervilhas, alimentos integrais e farelo de milho.
Alimentos de baixa densidade de energia
alimentos pobres em densidade de energia são alimentos que fornecem uma baixa ingestão calórica quando consumidos em moderada a grandes quantidades. Comer grandes quantidades de alimentos que contêm menos calorias ajuda na manutenção da dieta. Alimentos com baixa densidade de energia muitas vezes têm um alto teor de água , o que mais ajuda na diminuição do apetite e evitando excessos , proporcionando uma sensação mais rápida de saciedade . Alimentos de baixa densidade de energia incluem a maioria das frutas e legumes.
Sopa
Comer sopa antes de uma refeição pode causar uma diminuição do apetite . A quantidade de sopa que você deve consumir antes de uma refeição para diminuir o seu apetite deve ser o suficiente para fazer você se sentir quase cheia. Frango , legumes ou carne caldos são especialmente úteis nesta técnica para o controle do apetite.