Cayenne e pimentas jalapeño contêm capsaicina , uma substância química que queima sabores das ervas para a língua . A capsaicina também aumenta o ritmo cardíaco, aumenta a temperatura do corpo, e faz o metabolismo trabalhar mais rápido e queimar mais gordura. Pesquisadores da Universidade de Laval, em Quebec descobriu que lanches ricos em pimenta ajudou homens queimar uma média de mais de 1.000 calorias por dia.
Sardinha e atum
sardinhas e atum contêm ômega -3 ácidos graxos que reduzem a leptina, um hormônio que desempenha um papel em determinar se o corpo vai utilizar as calorias como energia ou armazená-los como gordura. Pesquisadores da Universidade de Rockefeller estudou leptina em ratos e descobriram que aqueles com níveis mais baixos do hormônio apresentaram níveis mais baixos de gordura.
Chá Verde
Na busca por alimentos -rebentando de gordura , o chá verde parece fazer quase todas as listas . Em um dos estudos mais recentes, o pesquisador japonês Nagao Tomonori descobriu que alto nível de chá verde de catequinas reduz a gordura corporal e colesterol, e diminui o risco de doenças crônicas .