Proteína ajuda o corpo a ganhar massa muscular , o que dá ao corpo o peso extra. As proteínas derivadas de fontes animais são melhor , porque também contêm alguma gordura , o que é benéfico para o ganho de peso , porque as proteínas que contêm alguma gordura são mais elevados em calorias do que aqueles que não têm a gordura . Whey protein , ovos, peito de frango, peito de peru , salmão, atum, salmão , carne magra e cordeiro são todas ótimas opções para proteína de alta qualidade . Produtos lácteos, como queijo cottage, leite desnatado e iogurte desnatado também são boas fontes de proteína. Evite cortes gordos de carne bovina, suína , lingüiça, bacon e leite integral produtos porque eles contêm grandes quantidades de gordura saturada insalubre.
Carboidratos
carboidratos complexos , chamados de amidos , são outra fonte de alimentos altamente calóricos , com alto valor nutritivo. Batata, batata doce , arroz, cereais , legumes e massas são boas fontes de carboidratos necessários para colocar em peso. Os cereais integrais como aveia , creme de trigo e pão de trigo também são grandes amidos que lhe ajudarão em ganho de peso.
Gorduras saudáveis
Saudável, insaturada gorduras são outro fator importante em uma dieta de ganho de peso. As gorduras têm mais do que o dobro de calorias por grama do que carboidratos ou proteínas. No entanto , menos de 15 por cento das calorias que você consome deve ser de gorduras. Fontes de gorduras nutricionais que você precisa incluir o óleo de oliva, óleo de girassol, óleo de linhaça, nozes , abacate , amendoim, manteiga de amendoim, amêndoas , óleo de borragem e óleo de cártamo .