ordem aperitivos baixo teor de gordura , como o verão rola tailandeses frescos. Rolos de verão são feitos com ingredientes frescos e crocantes , como pepino, alface e ervas , e cozido no vapor em embalagens de arroz , ao invés de frito. Restaurantes tailandeses servir carnes " espetadas ", carne grelhada , sem óleo , que podem ser acompanhados por molhos doces ou picantes. Você também pode encomendar saladas, em vez de sopas de engorda. O conhecido salada de mamão ralado contém cenouras e ervas. Thai salada de manga verde contém mangas matérias e chalotas . Ambas as saladas usar um curativo cal vinagrete sem gordura .
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Ir entradas com carnes fritas , macarrão , leite de coco e amendoim. Para estar no lado mais saudável você pode encomendar Caju frango porque o prato contém nozes cruas , que têm gorduras saudáveis, como ômega- 3 ácidos graxos. Você também pode encomendar pratos saudáveis a partir da seção do menu vegetariano , como legumes fritos no alho ou cozido no vapor pratos de marisco . Para pratos que contenham leite de coco e amendoim , diga ao garçom que você não quer que esses ingredientes adicionados ao seu prato e perguntar sobre alternativas , ingredientes de baixa gordura .
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Evite sobremesa. Infelizmente , não há nenhuma maneira de contornar as calorias em sobremesas mais famosas da cozinha tailandesa , arroz doce com manga , que contém mais de 500 calorias por porção , e sorvete frito. Para refrear o seu desejo de doces após o jantar, pedir um copo de chá gelado tailandês , um chá preto com sabor de anis adoçado com leite condensado , que contém cerca de 200 calorias por porção .