a tartaruga ea lebre fábula , a tartaruga mostrou que um ritmo lento e constante vence a corrida . Em um artigo de 2004, o Guia de Saúde da Família Harvard Medical School usou essa analogia em uma análise de quatro estudos de dieta diferentes. Os especialistas de Harvard resumidos nesta pesquisa, comparando baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos dietas , dizendo : " . Se a perda de peso foram um sprint, low- carb ganharia as mãos para baixo " Eles qualificaram essa afirmação , acrescentando que " as duas dietas acabam em um empate estatístico depois de um ano".
Temple University 2010
Gary D. Foster , PhD, , da Universidade de Temple e seu PhD e MD colegas relatam os resultados do seu de dois anos low-carb vs investigação dieta de baixa gordura . Em 2010, Foster et al. concluiu seu relatório da seguinte forma: "a perda de peso bem sucedida pode ser alcançado com uma dieta de baixo teor de gordura ou baixo teor de carboidratos quando combinada com tratamento comportamental . " Tal tratamento comportamental refere-se a sessões educacionais e motivacionais.
Mayo Clinic 2010
Somando-se a controvérsia low-carb vs baixo teor de gordura , um artigo de 2010 foi publicado pela Clínica Mayo. Donald Hensrud , MD, tomou elementos carboidratos e gordura fora da equação de perda de peso , quando ele disse : . "O fator mais importante relacionado com a perda de peso não é baixo teor de gordura ou low-carb - é calorias qualquer tipo de dieta poderia levar a perda de peso se a ingestão total de calorias é baixa. "
a dieta ideal para você
Se você ainda está tentando decidir qual dieta é melhor para você, olhar para outros fatores também. Foster et al. olhou para os níveis de colesterol , densidade óssea , pressão arterial e gordura corporal. Eles concluíram que, em ambos os dietas baixas em carboidratos e baixo teor de gordura ", cada uma dessas áreas alteradas de modo quase idêntico , exceto que no grupo low-carb , os níveis de colesterol HDL - colesterol" bom " do corpo - foram maiores do que no grupo de baixo teor de gordura " . A Mayo Clinic Diet desposada a ingestão de carboidratos saudáveis e gorduras saudáveis que leva a uma ingestão calórica total mais baixo. O artigo de Harvard 2004 dá os conselhos do low-carb vs debate baixo teor de gordura da dieta para experimentar. Veja o que funciona para você. E por todos os meios , fazer algum exercício também.