proteína magra é recomendado em qualquer dieta saudável , e é evidente na dieta nigeriana. Peixe e frango, duas das alternativas de proteína animal mais baixo teor de gordura , são consumidos em abundância. Isto significa que a dieta nigeriana está livre das mais fontes de proteína animal de gordura -laden que são típicos da dieta americana . Adotando a prática de nigerianos que diz respeito à proteína beneficiaria todos os americanos.
Carboidratos complexos
carboidratos complexos foram mesmo aprovado pelo falecido Dr. Robert Atkins. Ele acreditava que as pessoas iriam confundir carboidratos simples e complexos. Sem a indústria de panificação tão prevalente nos Estados Unidos, a dieta nigeriana é composta de legumes, amidos e carboidratos que todos levam a uma falta de picos de açúcar no sangue e, portanto, uma falta no armazenamento do excesso de glicose no sangue armazenado como gordura .
fibrosos Foods
os legumes e amidos na dieta nigeriana também possuem uma grande quantidade de fibras alimentares. A fibra dietética em dietas americanas é nitidamente abaixo do ideal , e, tanto quanto 50 por cento abaixo do consumo de fibras dos americanos antes do advento da agricultura empresarial. Consequentemente, a dieta da Nigéria é mais parecido com a dieta Mediterranenan em suas quantidades de fibras e vegetais . Este é outro fator que pode melhorar a nutrição americano.
Fats
A dieta nigeriana utiliza principalmente mono e poliinsaturadas na culinária. Estas gorduras são as chamadas " boas" gorduras , como a gordura no abacate, que não são tão prejudiciais à saúde como gorduras saturadas e trans . É uma falta das riquezas encontradas nas escolhas de dieta americanos que levam a um consumo regular de gorduras benéficas na dieta nigeriana. Emulando esta prática pode proporcionar melhorias para o presente dieta americana .