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Vitamina O que são plantas

As vitaminas são moléculas orgânicas (ou um conjunto de moléculas intimamente relacionadas chamadas vitâmeros) que são essenciais para um organismo em pequenas quantidades para o funcionamento metabólico adequado. Os nutrientes essenciais não podem ser sintetizados no organismo em quantidades suficientes para a sobrevivência e, portanto, devem ser obtidos através da dieta. Por exemplo, a vitamina C pode ser sintetizada por algumas espécies, mas não por outras; não é considerada uma vitamina no primeiro caso, mas o é no segundo. As vitaminas são classificadas como solúveis em água ou solúveis em gordura. As vitaminas solúveis em água são facilmente absorvidas e transportadas por todo o corpo e não são armazenadas em quantidades significativas. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas juntamente com as gorduras alimentares e são armazenadas nos tecidos adiposos e no fígado do corpo.


As plantas são organismos autotróficos, o que significa que são capazes de produzir seus próprios alimentos por meio do processo de fotossíntese. Fotossíntese é o processo pelo qual as plantas usam luz solar, água e dióxido de carbono para criar glicose e oxigênio. A glicose é um tipo de açúcar que as plantas utilizam como energia, enquanto o oxigênio é liberado na atmosfera.

As plantas também produzem uma variedade de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais para a saúde humana. Esses nutrientes são encontrados nas folhas, caules, raízes e frutos da planta. Algumas das vitaminas mais importantes que as plantas produzem incluem:

* Vitamina A:Esta vitamina é importante para a visão, o funcionamento do sistema imunológico e a saúde da pele. Pode ser encontrada em frutas e vegetais como cenoura, batata doce, espinafre e couve.
* Vitamina C:Esta vitamina é importante para o funcionamento do sistema imunológico, cicatrização de feridas e produção de colágeno. Pode ser encontrada em frutas e vegetais como laranja, toranja, morango e brócolis.
* Vitamina K:Esta vitamina é importante para a coagulação do sangue e a saúde óssea. É encontrada em vegetais de folhas verdes, como espinafre, couve e couve.
* Folato:Esta vitamina é importante para a síntese de DNA, produção de glóbulos vermelhos e desenvolvimento do tubo neural. Pode ser encontrada em vegetais de folhas verdes, feijões, lentilhas e frutas.

As plantas são uma importante fonte de vitaminas e outros nutrientes essenciais para a saúde humana. Ao seguir uma dieta que inclua uma variedade de frutas, vegetais e grãos integrais, você pode garantir que está recebendo os nutrientes necessários para se manter saudável.