Ambos colágeno , substância que dá estrutura aos ossos , ligamentos, tendões e vasos sanguíneos, e dentina , o elemento estrutural de dentes , só pode ser formado quando determinados níveis de vitamina C estão presentes em o corpo . O escorbuto , uma doença causada por deficiência grave de vitamina C e do enfraquecimento do colágeno no corpo que se torna evidente através de edema articular , fácil hematomas e dentes e perda de cabelo, dá testemunho do papel importante da vitamina C C.Vitamin também é usado pelo corpo como um antioxidante e para ajudar a ajuda na absorção de ferro.
Características
maioria das pessoas não precisa tomar suplementos de vitamina C , pois muitos alimentos contêm bastante vitamina C para atingir os requisitos mínimos diários . Legumes e frutas , frutas cítricas, particularmente geralmente têm altos níveis de vitamina C , incluindo produtos básicos como laranjas , tomates, batatas , brócolis, espinafre , morangos e grapefruit.Men deve consumir cerca de 90 miligramas de vitamina C por dia, enquanto as mulheres devem tomar em cerca de 75 suplementos milligrams.Vitamin C geralmente contêm 60 miligramas .
Prevenção /solução
Para prevenir deficiências de vitamina C , algumas pessoas são muitas vezes aconselhados a tomar suplementos de vitamina C por seus médicos . Estes indivíduos incluem aqueles com anemia por deficiência de ferro , que deve tomar suplementos de ferro , as pessoas com uma dieta extremamente baixa ingestão de vitamina C , especialmente os idosos , as mulheres em pílulas anticoncepcionais que contêm estrógeno e as pessoas que tomam aspirina regularmente. Indivíduos com anemia por deficiência de ferro são aconselhados a tomar suplementos de vitamina C , pois a vitamina é conhecida por ajudar na absorção de ferro. Estrogênio e aspirina são conhecidos por reduzir os níveis de vitamina C no organismo.
Benefícios
Além de impedir o escorbuto e auxiliando na absorção de ferro , a vitamina C tem outros benefícios de saúde importantes . A vitamina C, podendo ser fornecido por uma dieta regular ou na forma de suplementos , é um antioxidante que pode ajudar a prevenir o frio e, possivelmente, até mesmo ataques cardíacos , derrames e comuns certos tipos de câncer .
Aviso
Embora suplementos de vitamina C são seguros em si mesmos , os altos níveis de ingestão podem ser tóxicos . A ingestão máxima recomendada de vitamina C é de 2.000 miligramas por dia - qualquer coisa acima disso pode ser tóxico. Altos níveis de vitamina C pode perturbar o estômago e causar pedras nos rins , causar anemia por destruição das células vermelhas do sangue em certos indivíduos com uma deficiência enzimática e interferir com medicamentos, tais como a varfarina sangue mais fino.