vitamina K serve uma variedade de funções. De acordo com o Instituto do site da Medicina , uma função é a construção de proteínas que auxiliam na coagulação sanguínea saudável. A vitamina K também ajuda na ligação de cálcio para o osso .
Fontes
vitamina K é mais prevalente em vegetais de folhas verdes e outros vegetais verdes, como brócolis e aspargos. Para aqueles que não gostam de verduras , frutas pode ser outro forte fonte de vitamina. Ruibarbo, um vegetal que é muitas vezes cozidos ou apresentado como uma fruta, também é rico em vitamina K.
Lista de Frutas
acordo com os dados Nutrição site, frutas ricos em vitamina K incluem blueberries (incluindo congelados ), kiwis , uvas, amoras (incluindo congelada e suco ) e ameixas (ameixas têm uma maior concentração da vitamina ) .
Ideias para começar vitamina K Chega
com base na lista de frutas acima , pode-se facilmente incorporar o suficiente vitamina K na dieta ta . Algumas maneiras de fazer isso incluem a adição de suco de amora-preta para o seu café da manhã; acrescentando mirtilos e amoras para muffins, panquecas ou agitado em iogurte; incluindo as uvas como um lanche da tarde e incorporando ameixas em mistura da fuga .
Aviso
Embora a vitamina K é necessária para uma boa saúde , muito pode interferir com alguns medicamentos , em especial diluentes de sangue . Converse com seu médico para saber mais .