O sol é a principal fonte de vitamina D para vegetarianos e comedores de carne também. O corpo humano instintivamente fabrica vitamina D no momento em nossa pele toca a luz solar , o que é por isso que tem sido chamada de vitamina do sol . A American Association Dietética afirma que os adultos precisam de cinco a 15 minutos no sol a cada dia para satisfazer as suas necessidades diárias de vitamina D.
Leite de Soja , Arroz Leite e outros leites alternativos
é muito fácil hoje em dia para entrar na maioria dos supermercados e encontrar uma boa selecção de leite de soja, leite de arroz e outros tipos alternativos de leite (como o leite de aveia ou leite de amêndoa ) . Quase todos os leites alternativos na produção de hoje são enriquecidos com vitamina D, o que torna mais fácil para obter a sua dose diária de vitamina do sol . Verifique os rótulos para ver a quantidade de vitamina D cada porção contém . Além disso, você pode querer experimentar uma variedade de leites alternativos para encontrar o que melhor se adequa ao seu gosto : nem todos os leites alternativos são criados iguais
Naturais
cereais matinais
Se você confira a seção de alimentos saudáveis de sua mercearia de bairro ou pop para a loja local de saúde alimentar, sem dúvida você vai se deparar com uma parede de cereais naturais. Enquanto você não vai encontrar Fruit Loops ou de cacau Pebbles aqui, você vai se deparar com uma variedade de opções muito mais saudáveis - e muitos deles são fortificados com vitamina D. Mais uma vez, leia os rótulos cuidadosamente para descobrir o quanto de vitamina D é a cada porção .
Margarina
Margarina é um substituto da manteiga tradicionalmente feito com óleos vegetais. Algumas empresas adicionar gordura animal, enquanto outros não o fazem. Muitos fabricantes , no entanto, fortalecer suas margarinas com vitamina D. De fato, no Reino Unido e no Canadá , é exigido por lei que a margarina ser enriquecidos com vitamina D. Cogumelos
selvagens
Uma fonte natural de vitamina D pode ser encontrada em muitas variedades de cogumelos selvagens . Assim como nós florescer no sol, assim também fazer cogumelos. O principal obstáculo para apreciar cogumelos selvagens é que se deve ser bem versado no edibleness deste tipo de fungos . Se você é um apreciador de cogumelos selvagens e saber quais são seguros para o consumo e que não são , você vai encontrar uma fonte de vitamina D nestes cogumelos pungentes . Se você sabe pouco ou nada sobre cogumelos selvagens , esta é uma opção para evitar a todo o custo; algumas variedades de cogumelos silvestres pode matar você.