Muitos vegetais , como batata doce, têm níveis elevados de ambas as vitaminas e potássio. A batata-doce tem 542 miligramas de potássio e contém vitamina A, três B vitaminas ( tiamina, riboflavina , piridoxina) , e vitaminas C , E e K. Outras batatas contêm 751 miligramas de potássio , bem como a vitamina C , K e E e vários B vitaminas . Outros produtos hortícolas , que contêm altos níveis de potássio e vitaminas incluem feijão, folhas de amaranto , brotos de bambu , beterraba, abóbora , nabo , couve de Bruxelas , espinafre, abobrinha , aipo e abóboras.
Frutas
quanto frutas , abacates contêm 975 miligramas de potássio e vitaminas a, B , C, E e K. Bananas tem 422 miligramas de potássio e uma grande quantidade de vitaminas. Outras frutas que são ricos em vitaminas e potássio ambos incluem melão, damascos , nectarinas , cerejas e goiaba . Frutas normalmente têm mais minerais , incluindo potássio , do que vegetais .
Uma ressalva é que as pessoas podem ficar muito potássio em seu sistema ( hipercalemia ) . O corpo normalmente pode lidar com 4,7 gramas . Às vezes, medicamentos diuréticos , como amilorida pode aumentar drasticamente esses níveis . Normalmente, o excesso de potássio é excretada pelos rins . Mas se você sentir fraqueza , batimentos cardíacos irregulares ou falta de ar , você pode ter excesso de potássio no seu sistema.
Halibut e Carnes
Halibut tem o mais de potássio entre as carnes ( 596 miligramas) . Também é rica em vitaminas do complexo B e é considerado um alimento em nutrientes . Bacalhau ( 460 ), Turquia ( 465) e de frango ( 458) também são ricos em potássio e contêm uma grande quantidade de vitaminas B essenciais . Todas essas carnes também contêm vitamina C e outros vitamins.Beef importante tem um pouco menos potássio do que outras carnes , mas é a principal fonte de vitamina A.
Balance
a maioria dos vegetais contêm beta -caroteno , que o corpo converte em vitamina A. é por isso que é importante comer de refeições bem equilibradas de carne , legumes, frutas e grãos . Você vai precisar de obter suas vitaminas e potássio a partir de uma variedade de fontes.