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As melhores fontes de vitamina E

A vitamina E é famoso para a reparação de tecidos, especialmente cicatrizes e estrias , e para proteger as células contra a oxidação excessiva. Alivia dores musculares e acne e é pensado para retardar a progressão da degeneração macular, doenças cardíacas e câncer . Grandes quantidades de vitamina E pode ser encontrada em alimentos fortificados , nozes e vegetais de folhas verdes. Gérmen de Trigo Óleo

Uma colher de sopa de óleo de gérmen de trigo fornece toda a oferta de um dia de vitamina E. Ele é facilmente tomado como um suplemento nutricional , embora também pode ser adicionado a pães e panquecas. Uma xícara de germe de trigo moído contém 95 por cento do subsídio de um dia, e é útil para assar pães, muffins, bolos, tortas e outras sobremesas .
Outros Óleos

Cozinhar com tão pouco quanto uma colher de sopa de certos óleos serve como uma boa fonte de vitamina E. O mais potente são de girassol e de cártamo óleos , que fornecem mais de 25 por cento da exigência de um dia, enquanto os óleos de milho e soja fornecem 10 por cento por colher de sopa .

Nozes e Sementes

uma onça de amêndoas torradas secas ou sementes de girassol contém cerca de um terço tanta vitamina E como óleo de gérmen de trigo. Amendoim torrado seco ou duas colheres de sopa de manteiga de amendoim tem cerca de um terço da vitamina E de amêndoas e sementes de girassol. Adicionando sementes de girassol para pães feitos com gérmen de trigo oferece um prato ou pequeno-almoço entree ricos em vitamina E.

Legumes

Entre legumes , 1/2 xícara de espinafre detém 2mg de vitamina E, ou 10 por cento de um dia de exigência das necessidades do corpo. Outros vegetais de folhas verdes são brócolis , couve , acelga , chicória e nabiças .

Frutas

A maioria das frutas são baixos em vitamina E, mas muitos sucos são enriquecidos com ele . A linha V8 contém até 13 por cento da dose diária recomendada , com outras bebidas de frutas , incluindo suco de laranja , chegando a um nível ligeiramente menor quantidades. Frutas frescas para tentar são kiwi , manga em fatias e framboesas pretas .

Carnes

Carnes são a pior fonte natural de vitamina E, com uma onça de carne de vaca ou duas tiras de bacon contendo apenas meio miligrama . Fígado de galinha é outra fonte deste nutriente vital , embora uma parte de uma onça conter apenas dois décimos de um miligrama , ou 1 por cento da recomendação diária .

Alimentos fortificados

de grãos integrais e farelo de cereais liderar o caminho aqui. Graças aos aditivos , cereais pode fornecer 2/3 do total necessário do dia. Muitas massas de grãos integrais também são fortificados com vitamina E , assim como granola e barras energéticas . Suplementos de vitamina E , muitas vezes contêm 100 UI , ou unidades internacionais , o dobro do que é necessário, apesar de algumas marcas de transportar até 400 UI .