A fonte mais direta de vitamina D é a exposição ao sol , o que é absolutamente livre. Você só precisa de um pouco - pesquisadores sugerem apenas cinco a 30 minutos de sol, dez horas - três horas , duas vezes por semana . Devido a preocupações de câncer de pele , no entanto, evitar a exposição mais direta do que isso. Se você vive em um clima do norte (acima de cerca de 42 graus de latitude ) , mesmo que o sol não vai fornecer quantidade suficiente de vitamina D durante os meses de inverno. Nesse caso , você vai precisar de recorrer a fontes alimentares ou suplementos.
Fatty Peixe
O adulto médio com 51 anos de idade precisa de 200 UI ( Unidades Internacionais) de vitamina D por dia. Adultos de 51 anos a 70 anos de idade precisa de 400 , e os mais de 71 anos de idade necessidade 600. Grande parte dessa exigência pode ser cumprida por comer pequenas porções de peixe gordo . Amantes Salmon receberá 350 UI de vitamina D a partir de apenas 3,5 gramas de peixe cozidos; a mesma quantidade de cavala cozida fornecerá 345 UI . Faça uma salada de atum com três onças de uma lata , e você vai ter 200 UI de vitamina D; lanche em 1,75 onças de drenados, sardinhas enlatadas para obter 250 UI
Óleo de Fígado de Bacalhau
Avós óleo de fígado de bacalhau recomendado há anos por uma razão. - é embalado com vitaminas. Apenas uma colher de sopa fornece 1360 UI de vitamina D, mais de três vezes a necessidade diária para a maioria dos adultos. Como um bônus, se você seguir esse caminho , você também vai ter uma dose saudável de ômega- 3 ácidos graxos.
Ovos
Os ovos são o alimento perfeito da natureza. Além de ser embalado com proteínas e gorduras boas , eles também são uma boa fonte de vitamina D. Mas é tudo na gema , então vá com o ovo inteiro para obter 20 UI .
Alimentos fortificados
O sol e os alimentos naturais são as fontes mais preferível desta vitamina essencial. Mas se outros problemas de saúde evitar a exposição ao sol ou o consumo de alimentos naturais , ainda há opções para obter o suficiente de vitamina D. Por causa da preocupação com a crescente ameaça de deficiência de vitamina D , muitos alimentos de supermercados estão agora enriquecidos com ele. Quase todas as formas de leite comercial - sem gordura , baixo teor de gordura , e toda - fornece cerca de 98 UI . Uma colher de sopa de margarina fortificada fornece 60 . Caixas cereais são outra fonte . Muitos são enriquecidos com 10 por cento da exigência mínima do adulto médio de vitamina D , ou cerca de 40 UI . Mas verifique as informações nutricionais - . Muitos cereais são fortificados com muito mais
Suplementos
Alguns especialistas afirmam que na verdade precisamos de muito mais vitamina D do que é atualmente recomendado . As doses de 400 a 800 UI por dia demonstraram ser eficazes na prevenção e tratamento da osteoporose . Ainda assim , tenha cuidado e não vá muito ao longo deste intervalo. Enquanto alta dosagem já está sendo usado em alguns tratamentos experimentais , a maioria dos especialistas recomendam um limite muito superior de cerca de 2000 UI por dia, para evitar toxicidade.