A vitamina B - 6 é utilizado para a proteína e o metabolismo das células vermelhas do sangue . Os sistemas nervoso e imunológico utilizar B - 6 a funcionar de forma eficiente e converter aminoácidos de niacina . O corpo precisa de B - 6 para fazer a hemoglobina e aumentar a quantidade de oxigénio transportada por ele . A vitamina B-6 ajuda a manter os níveis de glicose no sangue dentro de uma faixa normal.
Vitamina B-12 é uma vitamina essencial que ajuda a manter as células nervosas saudáveis e células vermelhas do sangue e também é necessário para fazer DNA. A vitamina B- 12 se liga à proteína em alimentos e ácidos estomacais liberação B-12 da proteína na corrente sanguínea durante a digestão.
Alimentos com B-6 e B-12
vitamina B-6 é encontrado no salmão , atum , carne de porco , frango , legumes, bananas , feijão, manteiga de amendoim, queijo, ovos, leite e vegetais como cenoura , espinafre, batatas e ervilhas.
a vitamina B-12 é encontrado naturalmente em peixes , carnes, aves , ovos, leite e produtos lácteos .
Essas vitaminas também são encontradas em cereais matinais fortificados.
deficiência
a deficiência de vitamina B-6 pode causar anemia , enquanto uma deficiência prolongada de vitamina B-12 pode causar danos permanentes do nervo .
Overdose
períodos sustentados de grandes doses de vitamina B -6 pode causar danos nos nervos irreversível. O excesso de vitamina B - 6 também pode causar pedras nos rins . Não deve causar quaisquer complicações como a vitamina tem um muito baixo potencial de toxicidade O excesso de vitamina B-12.
Diária Recomendada
a Recommended Dietary Allowances de vitamina B6 são 1,7 mg para homens adultos , 1,3 mg para mulheres com idades entre 19 a 50, 1,5 mg para as mulheres acima de 50 anos , 1,9 mg para mulheres grávidas e 2 mg para mulheres lactantes .
A RDA de vitamina B- 12 são de 2,4 mcg para adultos e adolescentes de 14 anos ou mais , 2,6 mcg para mulheres grávidas e 2,8 mcg para mulheres lactantes .
efeitos Colaterais
efeitos colaterais relacionados à vitamina B -6 incluem acne, reações cutâneas , reações alérgicas e fotossensibilidade . Outros efeitos colaterais relatados incluem náusea, vômito , dor abdominal e perda de apetite.
Efeitos secundários relacionados com a vitamina B- 12 incluem diarreia , prurido, erupção cutânea, exantema transitório e urticária.