Porque tantos alimentos contêm potássio, deficiência alimentar real é raro para o adulto saudável médio americano. No entanto , o excesso de ingestão de álcool , café e açúcar , e estresse físico e mental pode esgotar os níveis de potássio no organismo.
Potássio RDA
O Centro de Alimentação e Nutrição os Institutos de Medicina estabeleceu que 4,7 gramas por dia ( 4.700 miligramas ) como a ingestão dietética recomendada para o potássio para adultos. Mulheres que estão amamentando precisam de 5,1 gramas por dia.
Alimentos ricos em potássio
Os alimentos que são particularmente ricos em potássio incluem bananas , batatas, tomates, lima grãos , produtos lácteos, frutas cítricas e alguns peixes.
magnésio Deficiência
Porque a maioria dos alimentos ricos em magnésio são frutas frescas, vegetais e grãos integrais , a confiança em conveniência e alimentos processados podem causar uma dieta faltar em magnésio. Outras razões para a deficiência de magnésio pode estar relacionada a outros hábitos alimentares , como consumo excessivo de gorduras saturadas, sal, açúcar, café ou chá, colas e escuras que contêm ácido fosfórico .
Magnésio RDA
Para fêmeas adultas que não estão grávidas ou amamentando, a exigência diária recomendada de magnésio é 310-320 miligramas por dia. Os machos adultos precisam de mais : 400-420 mg por dia. Para as mulheres grávidas ou lactantes , a faixa é de 310 a 400 mg por dia.
Alimentos ricos em magnésio
Mais magnésio na dieta vem de vegetais, como verde escuro, tipos de folhas como espinafre , couve e couve . Outras boas fontes incluem bananas , damascos secos , abacate , amêndoas e castanhas, legumes , produtos de soja e grãos integrais.