precisam de vitamina C para formar colagénio , e para a manutenção da sua ossos , cartilagens e dentes . Ele também ajuda na cicatrização de feridas .
Antioxidantes
vitamina C previne doenças cardíacas e diabetes.
O ácido ascórbico apresenta propriedades antioxidantes , protegendo-o de doenças cardíacas, diabetes e artrite.
Ferro Absorção
O corpo absorve ferro melhor com a vitamina C.
de acordo com estudos publicados no American Journal of Clinical Nutrition , o ferro é melhor absorvido quando ingerido com alimentos ricos em vitamina C.
Visão
ácido ascórbico previne o desenvolvimento de idade relacionados com problemas oculares.
consumo a longo prazo de ácido ascórbico reduz substancialmente o desenvolvimento de problemas de visão relacionadas com a idade .
Gravidez
vitamina C auxilia o crescimento fetal.
vitamina C auxilia o crescimento fetal. Um estudo realizado no México revela que quando as mulheres grávidas tomem um extra de 100 mg de vitamina C por dia , eles têm menos chance de aborto.
Recomendações
laranjas são boas fontes de vitamina C.
mulheres requerem 75 mg por dia de ácido ascórbico , enquanto os homens necessitam de 90 mg por dia . Grávidas e lactantes precisam de quantidades mais elevadas.