Como todas as vitaminas do complexo B , niacina desempenha um papel no metabolismo do corpo , essencialmente conversão de alimentos - especialmente carboidratos - em energia. . Niacina divide-se em compostos que, eventualmente, tornar-se jogadores importantes no metabolismo celular e reparo do DNA
Devido à forma como a niacina funciona no organismo , quantidades maiores ou menores da vitamina terá um efeito sobre a saúde em geral - deficiências pode causar a pelagra , e overdoses podem causar danos ao fígado - . mas diferentes quantidades de niacina não vai afetar a velocidade com que o corpo transforma os alimentos em energia
Considerações
em adição ao seu papel na transformação de alimentos em energia , niacina mantém a pele e sistema digestivo saudável . Os pesquisadores também descobriram que a niacina aumenta o HDL ( bom colesterol) e diminui o LDL ( mau colesterol) . Por esta razão, muitos médicos prescrevem um suplemento de niacina para pacientes com níveis elevados de colesterol e recomendar ajustes na dieta para reduzir a ingestão de gordura e aumentar a ingestão de fontes naturais de niacina.
Estudos recentes , incluindo um publicado no " Journal of Neuroscience " , também descobriram que a niacina pode ter um efeito restaurador sobre as habilidades cognitivas de pacientes de Alzheimer.