pode causar perda de cabelo ou desbaste. A maioria dos onívoros derivar muito do seu zinco a partir de alimentos de origem animal , como carne , peixe e ovos , enquanto os vegetarianos excluem algumas ou todas as fontes de origem animal.
Vegetariana Zinco Fontes
Os vegetarianos podem obter zinco de legumes, nozes e grãos integrais. Zinco a partir destas fontes não é tão facilmente absorvido como o zinco de origem animal , por isso os vegetarianos vai precisar de um consumo diário global superior deste mineral.
B12
B12 é uma vitamina que é encontrada naturalmente em carnes, peixes, ovos e produtos lácteos. A grave falta de B12 pode contribuir para anemia e perda de cabelo.
Vegetarianas B12 Fontes
vegetarianos podem adicionar ovos e produtos lácteos para obter B12 suficiente para evitar a queda de cabelo. Vegans devem escolher leite de soja fortificado com B12, tempeh ou tofu.
Protein
Muitas pessoas acreditam que os vegetarianos não recebem proteína suficiente , o que contribui para a perda de cabelo e outros problemas de saúde . Além de "vegetarianos junk food " que vivem em chips e cerveja , a maioria dos vegetarianos obter proteínas suficientes a partir de uma dieta bem equilibrada .