Vegetais de folhas verdes , como espinafre , couve , couve, acelga, mostarda e todos têm uma componente de memória aumentando : uma forma de vitamina B chamada ácido fólico . Esta vitamina ajuda a proteger os nervos de homocisteína, um hormônio cuja produção aumenta com a idade que podem danificar as células nervosas , levando à perda de memória e , em casos graves , demência .
Vermelhas Frutas e Legumes
maçãs vermelhas , tomates, morangos , cerejas e pimentões vermelhos todos obter a sua cor vibrante de um nutriente chamado licopeno . Esse nutriente tem sido mostrado para reduzir os efeitos dos radicais livres no seu corpo e ajudar a melhorar a função da memória . Se esses benefícios não bastasse, o licopeno também tem sido associada à prevenção de problemas de próstata , câncer, danos à pele do sol e doenças cardíacas.
Legumes e frutas roxas
vegetais roxos e frutas como amoras , berinjela, repolho roxo , ameixas e ruibarbo contêm uma vitamina chamada antocianina . Antocianina ajuda a função de memória , impedindo a degradação muscular celular, o que pode causar cegueira e perda de memória de curto prazo . Certificando-se de incluir esses alimentos também pode ajudar a melhorar as habilidades motoras em crianças durante as suas fases de desenvolvimento.