alimentos fermentados, como queijos duros e macios , coalhada , chucrute e natto , um prato de soja popular no Japão que é considerado desagradável para muitos ocidentais , contêm as maiores concentrações de vitamina K2.
Protein
Muitos tipos de proteínas , como manteiga free-range , peito de frango, frango gemas de ovos , carne moída, produtos suínos , como salame e os fígados de muitas espécies diferentes , também contêm pequenas quantidades de vitamina K2.
vitamina K1
vitamina K1 é facilmente encontrado em muitos vegetais de folhas verdes , como couve, espinafre, acelga, repolho, brócolis , couve de bruxelas , e também em grãos de soja . Vitamina K1 pode ser convertido em K2 por bactérias no tracto digestivo, onde pode então ser absorvido pelo corpo .
Suplementos
Muitas empresas de saúde e de aptidão promovem tendo adicional vitamina K2 , sob a forma de suplementos , quer numa forma de cápsula ou comprimido . A deficiência de vitamina K é raro porque a vitamina é fácil obtidos a partir de uma dieta saudável , por isso, os suplementos só deve ser usado quando recomendado por um profissional de saúde. Não há casos conhecidos de vitamina K2 overdose.