vitamina C é a vitamina de destaque na carambola . Um tamanho médio de frutas - 100 gramas - tem 57 por cento do nutriente , de acordo com HealthAliciousNess.com . Sessenta mg por dia são necessários para adultos e 45 a 50 mg por dia para crianças.
A vitamina C é uma das vitaminas mais importantes , uma vez que protege as células do organismo como um antioxidante. Proteger o corpo dos radicais livres significa que são menos propensos a desenvolver câncer ou doença cardiovascular, de acordo com a Saúde Alternativas .
Potássio
Uma xícara de carambola tem 176 mg de potássio, de acordo com a Saúde Alternativas . Aproximadamente 2.000 mg por dia do potássio são necessários para adultos e adolescentes. O potássio é importante para o crescimento e manutenção do corpo , uma vez que desempenha um papel importante no equilíbrio da água e a função do coração . A deficiência de potássio pode causar cãibras musculares , fraqueza, insônia , além de insuficiência renal e de pulmão.
Fósforo
Uma xícara de nutritiva carambola tem 16 mg de fósforo , de acordo com a saúde alternativas . Os adultos necessitam de 700 mg por dia do nutriente , enquanto que as crianças precisam de 500 a 1.250 mg . Com cálcio, fósforo ajuda a manter ossos, dentes e nervo saúde celular.
Folato
Uma xícara de carambola fornece 16 mg de ácido fólico ao nosso corpo. Folato e ácido fólico são os tipos de vitamina B9 . A maioria dos adultos precisa de pelo menos 400 microgramas de ácido fólico por dia. As crianças precisam de 150 a 300 mcg por dia.
O folato é necessário para formar células vermelhas do sangue e partes do sistema nervoso. É uma vitamina muito importante para quem está tentando engravidar e para as mulheres grávidas , uma vez que reduz o risco de defeitos do tubo neural e ajuda a formação de células no embrião de acordo com a Saúde Alternativas .