Leia sobre a base da dieta de South Beach ou no livro original , ou pelo site da dieta de South Beach . É importante compreender as razões para os tipos de alimentos incluídos na dieta eo que faz cada um uma escolha dieta saudável.
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Pesquisa online de alimentos com baixo índice glicêmico. Você pode encontrar vários sites diferentes, com gráficos glicêmico para ajudar a sua pesquisa. Como uma dieta baixa em carboidratos , o índice glicêmico é a chave para a dieta de South Beach.
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Faça a sua própria lista de alimentos . Certifique-se de incluir alimentos que você gosta de comer, bem como aqueles que você está aberto a experimentar . Leve a sua lista com você para o supermercado.
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Escolha carnes magras , como carne do lombo , frango e peito de peru, lombo de porco ou frutos do mar. Para os vegetarianos , use baixo tofu gordura , à base de soja substitutos da carne , manteiga de amendoim natural ou grãos de soja para obter sua proteína para o dia.
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Escolha gorduras saudáveis como o azeite de oliva e óleo de canola . Estes são uma parte de qualquer dieta saudável, mas South Beach insta à sua utilização por causa de seus benefícios cardíacos saudáveis.
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comprar leite desnatado e desnatado ou iogurte desnatado para as suas selecções lácteos. Baixo teor de gordura ou queijo sem gordura também é uma opção .
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Coloque o carrinho de supermercado com o maior número de legumes, você pode estar. As folhas verdes são a melhor escolha. Fique longe de cenoura, milho , beterraba e todas as variedades de batata.