The South Beach Diet ajuda a contribuir para a perda de peso através da restrição de calorias , cortando carboidratos e enfatizando exercício e fitness. A dieta se concentra em gorduras saudáveis, como nozes e azeite de oliva, e carboidratos de baixo índice glicêmico que não vai rapidamente aumentar os níveis de açúcar no sangue. De acordo com Agatston , os carboidratos processados que compõem a maior parte da dieta americana são digeridos muito rapidamente , fazendo com que a insulina a espiga e aumentar a vontade de comer mais carboidratos . Esteja preparado para dizer adeus aos alimentos populares, como massas, pão, cereais, batatas e até mesmo álcool - especialmente nas fases iniciais da dieta. Dieters nas fases de manutenção de peso ou de estilo de vida pode comer esses carboidratos na ocasião, mas eles são desencorajados
Fases
A dieta de South Beach tem três fases - . Uma duas - semana período de indução , um período de perda de peso que dura até chegar ao seu peso ideal e um período de vida ou manutenção do peso. A fase inicial de duas semanas é a parte mais estrito da dieta e todos os carboidratos e álcool são estritamente proibidas . Você vai comer proteína magra , legumes , ovos e nozes durante este período. Após duas semanas, dietética passar para a fase de perda de peso. Este período continua o foco em proteínas e gorduras saudáveis , mas você pode adicionar carboidratos de baixo índice glicêmico como arroz integral e batata doce para a sua dieta . Depois de atingir sua meta de peso , você vai começar uma fase de vida que mantém os mesmos princípios dietéticos , mas permite algumas indulgências , como um copo de vinho ou sobremesa
Loss. Peso
Dieters sobre o plano de South Beach irá consumir cerca de 1.200 a 1.500 calorias por dia. A dieta afirma que os usuários podem perder até 13 quilos em fase inicial de indução e , em seguida, cerca de um a dois quilos por semana na fase de perda de peso. Nutricionista Heather Reese sustenta que a grande perda de peso inicial que você pode ver nas duas primeiras semanas na dieta sul da praia é principalmente o peso da água , e não gordura . Diminuir rapidamente o seu consumo de carboidratos faz com que seu organismo a excretar mais água através da urina. No entanto, durante a segunda fase da dieta , perda de peso de um a dois quilos por semana é uma meta muito realista.
Exercício
A dieta de South Beach pode contribuir a perda de peso sem exercício adicional, mas o plano de dieta não recomenda atividade regular para acelerar os benefícios da perda de peso. A versão mais recente da dieta, " dieta de South Beach Supercharged " inclui um plano de fitness de 10 semanas para realizar em conjunto com a dieta. Centra-se em sessões de caminhada de 20 minutos e rotinas de treinamento de força . O livro fornece fotos e guias úteis para que você possa concluir as rotinas corretamente.
Eficácia
A dieta de South Beach pode ser uma maneira eficaz de perder peso . No entanto, você pode perder peso em quase qualquer plano de dieta , desde que você siga a regra intemporal da perda de peso - queimar mais calorias do que você consome . Um estudo da Universidade de Virginia colocar 22 pacientes obesos em ambos a Dieta de South Beach ou uma dieta com baixo teor de gordura padrão e descobriu que ambos os grupos perderam a mesma quantidade de peso. Além disso , uma revisão realizada pela Universidade de Massachusetts Medical School descobriu que 67 por cento das informações nutricionais apresentadas no livro Dieta de South Beach não foram apoiadas por evidências de peer-reviewed revistas médicas. No entanto , a maioria dos especialistas em nutrição , incluindo nutricionista Kathleen Zelman , achar que a dieta de South Beach pode ser uma maneira segura de perder peso .