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Não comer grãos integrais de frutas ou durante Phase One . Amidos e alimentos açucarados não são permitidas nesta fase. Não comer cenouras , beterrabas, ervilhas, milho ou batatas brancas.
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Obter fibra por comer vegetais ricos em fibras , como brócolis e espinafre. Estes podem ser adicionados a uma omelete no café da manhã , uma salada para o almoço ou um prato para o jantar.
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Comer a abundância de grãos como feijão ou grão de bico . Legumes como estes são carregados com proteína e fibra .
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Comer nozes como cheio de fibra lanche saudável . Limite nozes para uma porção por dia na Fase Um da dieta de South Beach.