comer substitutos para proteína na Fase 1 . Um vegetariano deve tentar comer itens de 10 categorias diferentes na Fase 1 . Cada uma dessas categorias tem substituições de carne , portanto, um vegetariano pode seguir o plano de dieta de South Beach estritamente . As 10 categorias são: gorduras, nozes, tofu , ovos ou um substituto do ovo , queijo, legumes , sementes, versões de baixo teor de gordura de carne, leite e legumes
Durante a Fase 2 , os vegetarianos pode gradualmente começar a adicionar em carboidratos em sua dieta . Aumente a ingestão de uma porção de três porções por dia . Snacks são opcionais durante esta fase. Existem quatro tipos de alimentos para adicionar em sua ingestão de alimentos durante a Fase 2 . Estes alimentos incluem leite, legumes , frutas e amidos .
Fase 3 é projetado para quando você atingir a manutenção. Manutenção é o lugar onde você tem alcançado o seu objetivo peso desejado. Fase 3 permite que você comer uma variedade de alimentos , o alimento que você come é com você . Com o tempo você chegar a Fase 3 , você deve saber como escolher o alimento que você come . Isso significa que você pode comer o que quiser de acordo com as restrições da dieta de South Beach que você aprendeu durante a Fase 1 e 2.
Fase 2
Fase 3