proteína em si é responsável por centenas de funções no corpo . Ela contribui com preservação muscular, manutenção de peso , a regeneração celular , o crescimento do cabelo , pele saudável e imunidade apenas para citar algumas coisas.
Tipos
Há dois tipos diferentes de proteína de soro de leite . Eles são chamados de concentrado protéico de soro e isolado protéico de soro de leite. Dos dois, o soro de leite é mais puro . Ele é de aproximadamente 90 por cento de proteína pura , enquanto o concentrado é de 75 por cento . Em forma de suplemento , eles vêm em concentrado , isolar e uma mistura que contém ambas as variedades .
Características
Whey protein é um dos dois extração de proteínas de o leite das vacas . Na verdade, é um subproduto do queijo quando está passando por produção. À excepção de um montante marginal encontrado no leite , não existem alimentos que contêm real whey protein, mas podem ser comprados em forma de pó. Whey protein é assimilado bem pelo corpo e contém todos os aminoácidos essenciais. Isolados de proteína de soro de leite são muito baixas em gordura , carboidratos e lactose. Whey concentrados são mais baratos , mas eles têm maiores teores de gordura e lactose . O melhor estrondo para seu fanfarrão é a proteína em pó combinação que tem ambas as variedades nele. Este pó tem também um perfil de aminoácidos grande .
Identificação
whey protein hidrolisada é uma forma de soro de leite que é usado principalmente em fórmulas infantis ou para fins médicos. Ele é dividido em pequenos fragmentos chamados peptídeos . Este tipo de proteína de soro de leite também tem menos probabilidade de causar reações alérgicas.
Whey protein é também uma boa opção para os vegetarianos , mas somente se eles permitem que produtos lácteos em suas dietas.
Pessoas com intolerância à lactose também pode tomar whey protein . Mas a coisa importante a fazer é sempre obter uma forma isolada de soro de leite , com menos de 0,1 gramas de lactose por colher de sopa. Whey concentrados devem ser evitados, pois são geralmente ricos em lactose eo conteúdo tende a variar com diferentes marcas.
Efeitos
comendo a quantidade certa de proteína pode ajudar a facilitar manutenção ou perda de peso , ele pode aumentar a imunidade , fortalece ossos e células musculares reparação danificados, especialmente logo após um treino duro . Ele também é um recurso eficaz para vítimas de queimaduras como a proteína é perdida através de feridas e requer mais para o processo de cicatrização.
Considerações
Embora a proteína de soro de leite é uma grande fonte ele deve ainda ser utilizados em quantidades correctas . De acordo com as orientações de RDA , a quantidade recomendada de proteína por dia é 0,8 gramas por quilograma de peso corporal . Outra coisa a levar em consideração é uma overdose de proteína de soro de leite . O corpo só pode processar e digerir tanta coisa ao mesmo tempo. Se um excesso é retirado , será excretado do corpo , armazenado como gordura ou , em última análise utilizada para produzir energia . Mas processar esses grandes quantidades de proteína pode realmente taxar o fígado e os rins, que pode levar a problemas no caminho . Mais uma consideração a tomar é se você tem alguma alergia a proteínas do leite , que seria uma boa idéia consultar com seu médico antes de tomar whey protein .
Aviso
quantidades elevadas não deve ser tomado por pessoas com problemas renais pré- existentes. Em ambos os casos , a hidratação adequada é de extrema importância quando a suplementação com proteína de soro de leite , uma vez que leva o corpo de uma grande quantidade de água para metabolizar . Uma regra de ouro é fácil beber oito , oito onças copos de água por dia.