Embora muito hype cerca bagas de goji , não pode haver dúvida de que os frutos são embalados com nutrientes . Eles são ricos em vitamina C (2.500 g por 100g de frutas ) , beta-caroteno, vitaminas B1 e B2, a vitamina A , ferro, aminoácidos e antioxidantes. Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA , bagas de goji têm um dos mais altos potenciais de destruir radicais livres de qualquer alimento .
Saúde Benefícios do Goji
Para milhares de anos na China e no Tibete , bagas de goji têm sido usadas para tratar várias doenças , desde diabetes à pressão arterial elevada. Eles também foram comidos para iluminar o humor e para melhorar a acuidade visual ou aparência. Acredita-se que , à luz da da baga extraordinariamente alto teor em vitaminas e antioxidantes , consumindo bagas de goji pode proteger uma pessoa contra o câncer , doenças cardíacas e doenças do fígado , bem como proteger contra a degeneração macular relacionada à idade, estimular o sistema imunológico e retardar o envelhecimento processo . Goji berries também são creditados com a aumentar a libido , aumento da fertilidade e proteger o cérebro contra o aparecimento da doença de Alzheimer. Mas poucos desses benefícios foram validadas pela pesquisa científica .
Pesquisa Científica em Goji
Houve muitos estudos envolvendo os efeitos da baga do goji . Entre os mais notáveis é o estudo chinês 1994 ( publicado no Jornal chinês de Oncologia ), que mostrou que os pacientes submetidos a tratamento para câncer melhorou significativamente quando um extrato de goji berry foi adicionado ao seu regime médica. Também notável é o estudo de 2004 realizado na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de Wuhan . Este estudo mostrou que os coelhos diabéticos que receberam extrato de bagas de goji teve um aumento de HDL , ou " bom" colesterol e uma redução no nível de sua glicose no sangue. Mas mais pesquisas precisam ser realizadas em ambas as áreas , e nem estudo deve ser visto como uma prova definitiva a goji berry pode curar ou prevenir o câncer ou diabetes.
Efeitos colaterais negativos de bagas de Goji
Se você está tendo diabetes, pressão arterial ou medicação mais fino de sangue, você deve evitar comer as bagas como há o potencial para interações perigosas drogas de ervas. Além disso, o fruto , provavelmente, não deve ser consumido por pessoas com alergia a pólen.
Formas de Goji
goji berries secas , suco de goji berry e goji berry suplementos pode ser comprado em lojas de alimentos saudáveis . Você também pode encontrar , bagas goji matérias inteiras em mercados asiáticos. A maioria das pessoas acham que elas têm um picante, sabor agridoce .
Aviso
Enquanto goji berries são benéficos para a saúde , como qualquer alimento , deve ser consumido com moderação. Você provavelmente deve comer não mais do que 10 a 30 gramas por dia. Também tenha em mente que não há evidências de suplementos goji fornecer os mesmos benefícios de saúde como a fruta em si .