vitamina D não está presente em muitos alimentos. As fontes naturais , no entanto , pode ser encontrada em muitos peixes gordos . Estes peixes incluem o atum, a cavala, salmão e sardinha . Óleo de fígado de bacalhau puro é uma fonte natural de vitamina D , embora alguns óleos de fígado de bacalhau têm a vitamina D removido , por isso é importante verificar o rótulo. A vitamina D pode também ser encontrado em substâncias alimentares tais como o fígado , carne , cereais , margarina , leite enriquecido e gemas de ovo . Alguns cogumelos fornecer quantidades variáveis de vitamina D2. Alimentos enriquecidos fornecer a maior parte da vitamina D na dieta americana .
Sun
A luz solar é a fonte mais importante de vitamina D. A maioria das pessoas obter vitamina D através do sol precisa exposição . Apenas a 10 minutos de exposição solar por dia pode prevenir deficiências . Os seres humanos sintetizam vitamina D3 na pele quando exposta à luz ultravioleta ( UV) B . A síntese de vitamina D é afetada pela época , hora do dia , o conteúdo de melanina da pele e latitude geográfica. Nuvens e sombra reduzir os raios UV em 60 por cento .
Intake
Há uma ingestão de vitamina D diária recomendada para as pessoas a manter o metabolismo de cálcio normal e saúde óssea . Homens, mulheres e crianças que são 14 a 50 anos de idade devem receber 200 unidades internacionais (UI) de vitamina D por dia. Pessoas 51 a 70 anos de idade devem receber 400 UI por dia. Todo mundo mais de 71 anos deve receber 600 UI por dia.
Deficiência
deficiências de vitamina D causar vários problemas de saúde. A osteoporose é uma das deficiências mais comuns . A osteoporose ocorre quando os ossos tornam-se finos e frágeis. Isto coloca as pessoas em risco de fraturas ósseas e fraturas. Cálcio e vitamina D trabalham juntos para manter os ossos fortes .
Toxicidade
suplementos de vitamina D nas lojas são as vitaminas sintéticas. Essas pílulas são produtos químicos e têm associado os níveis de toxicidade se não forem tomadas doses elevadas. Uma overdose de vitamina D sintética pode resultar em sintomas como vômitos , náuseas, diminuição do apetite e prisão de ventre . Alta overdose pode resultar em níveis elevados de cálcio no sangue que provocam ritmos cardíacos anormais e confusão. É importante seguir as instruções sobre a quantidade da vitamina para tomar .
Benefícios
Tem sido sugerido que níveis adequados de vitamina D pode ajudar a reduzir o risco de câncer, como de cólon , próstata e câncer de mama . Vitamina D ajuda a manter normais os níveis sanguíneos de fósforo e cálcio. Estudos recentes mostram que a vitamina D pode fornecer proteção contra não só a osteoporose , mas a pressão arterial elevada e várias doenças auto-imunes.