americanos tornaram-se mais conscientes do que nunca como uma dieta pobre pode afetar a saúde . Houve também vários estudos que mostram os benefícios de certas vitaminas para determinados problemas de saúde. Isso levou muita gente a acreditar que ainda pode comer uma dieta deficiente em nutrientes, mas apenas tomar vitaminas em seu lugar. Dr. Benjamin Caballero, o diretor do Centro de Nutrição Humana da Universidade Johns Hopkins , afirma: " Você não pode substituir uma dieta saudável. Nós não sabemos o ingrediente em uma dieta saudável é responsável por qual condição ... As pessoas estão procurando para a bala mágica . Ele não existe. ''
suplementos vitamínicos
Muitos americanos não são apenas tomar multivitaminas , mas também está a tomar suplementos individuais junto com eles. . Ele não é incomum para as pessoas que fazem isso para obter não só a dose diária recomendada ( RDA) , mas várias vezes que alguns dos suplementos em altas doses mais comuns utilizados são: vitaminas a, C e E , beta-caroteno e ferro. Estas são todas as vitaminas que tenham sido mostrados para beneficiar do coração e a saúde cardiovascular , em estudos , mas apenas dentro de doses diárias recomendadas . em grandes quantidades acima do limite superior ou UL , que têm demonstrado ser tóxico e por aumentar o risco de morte em usuários .
Efeitos de Sobrecargas
Dr. Caballero disse que a diferença entre as doses e overdoses de segurança pode ser muito pequena , mas que o dano pode ser significativa . A vitamina A em grandes quantidades pode conduzir à osteoporose . Sobrecarga de vitamina E pode aumentar o risco de derrames e ataques cardíacos , enquanto que o excesso de ferro aumenta o risco de doenças cardíacas. A vitamina C, na melhor das hipóteses , não tem benefícios adicionais em grandes doses, mas o júri é ainda para fora sobre o quão prejudicial é.
Diretrizes Vitamina uso
Multivitamins só pode provar para proporcionar muito dos nutrientes que você precisa , além de sua dieta. Não tome suplementos adicionais , juntamente com um multivitamínico sem direção específica do seu médico. Muitas vitaminas , como as vitaminas A, D e E, são armazenados na gordura quando muito é consumido de uma só vez , então você já pode ter um alto nível em seu corpo. Se você tem estado a tomar suplementos dessas vitaminas por algum tempo , você pode considerar o corte de volta a um pouco abaixo da RDA .
Prevenção /solução
Aproveite o tempo para olhar para sua dieta e ter uma idéia de quantos nutrientes você está consumindo para ver se você está recebendo o suficiente apenas através dos alimentos. Se você não for , procure maneiras de complementar sua ingestão através da adição de frutas, legumes ou outros alimentos para dar-lhe os nutrientes que você precisa antes de adicionar um multivitamínico.