D- 3 está disponível em quantidades limitadas a partir de fontes alimentares, tais como peixe , gema de ovo e queijo. Também é produzido em uma forma inativa pela pele quando exposta ao sol.
Funções
D-3 é usado pelo corpo para a regulação de cálcio, fosfato e a absorção de magnésio . Ele também desempenha um papel na diferenciação celular, imunidade e secreção de insulina.
Deficiência
D-3 deficiência pode causar deformidades ósseas infância e osteomalácia , que produz dor muscular e óssea. A falta de exposição à luz solar , rim ou disfunções hepáticas ou defeitos genéticos relacionados a receptores de vitamina D podem levar à deficiência .
Toxicidade
D-3 toxicidade é tipicamente o resultado de vitamina D suplementação excessiva. Isso pode resultar em náusea , fraqueza, prisão de ventre, e os níveis de cálcio no sangue alto - . Que pode alterar a função cardíaca e estado psicológico
Dosagem
O limite superior de segurança que foi estabelecida para a ingestão diária de vitamina D é de 2000 Internation Units ( UI ) ou 50 microgramas por dia. Cerca de 400 IU é a fortificação padrão em um copo de leite .