Faça um búlgaro hambúrguer fácil, uma vez que é um bom substituto para carne moída . Comece cozinhando búlgaro em uma panela com um pouco de manteiga . Misture até ficar homogêneo : um dente de alho, uma colher de chá. de tempero de sal, duas xícaras de água, uma xícara de nozes, meia cebola .
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Despeje a mistura na culinária blugar na panela. Cozinhe por cinco minutos em fogo baixo. Tire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por uma hora a 250 graus . Agora você tem uma mistura de hambúrguer de usar para hambúrgueres, nachos , etc
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Refogue fígados de frango , cogumelos, cebolas , o alho até que o fígado já não é cor de rosa; despeje alecrim , xerez, suco de limão , sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos .
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Comece o dia com um copo de suco de laranja e taça de cereais como o farelo de passas , Chex , ou suco especial K. laranja tem 136 microgramas de ácido fólico , enquanto a maioria dos cereais fornecer 100% do valor diário recomendado de ácido fólico. Faça guacamole como um lanche e ainda obter até 81 microgramas de ácido fólico em uma sessão.