selénio é um mineral que é incorporada em proteínas ( chamado selenioproteínas ) para criar as enzimas antioxidantes que impedem os danos celulares provocados pelos radicais livres . Certos tipos de selenoproteins também suportam a função da tireóide e do sistema imunológico.
Benefícios
Além de suas propriedades antioxidantes e de aumento da imunidade , selênio parece desencadear a produção do corpo de anticorpos após as vacinas são administradas . Pode também proteger contra a toxicidade provocada pela exposição a metais pesados e outras substâncias perigosas . Além disso, o selênio pode aumentar a produção de espermatozóides e de movimento de espermatozóides nos homens.
Efeitos Colaterais
quantidades excessivas de selênio pode causar queda de cabelo , náuseas , irritabilidade, fadiga , lesões nervosas limitado e unhas quebradiças . A Academia Nacional de Medicina do Instituto de Ciências recomenda que os adultos não têm mais do que 400 mcg por dia.
Embora rara nos Estados Unidos , a deficiência de selênio pode causar uma anormalidade do músculo cardíaco chamada doença de Keshan , doença articular e óssea e retardo mental. As mulheres grávidas podem precisar de quantidades mais elevadas do que outros adultos. As pessoas que são alimentados por via intravenosa, por longos períodos de tempo ou têm problemas de digestão pode ter problemas para absorver selênio
recomendados dose diária
Bebés: . 15-20 mcg * Crianças: 20-40 mcgAdolescents /Adultos: 55 mcg
* mcg = microgramas
Fontes
selênio é encontrado em muitos alimentos básicos , incluindo milho, trigo e soja; Castanha do Brasil contêm uma quantidade particularmente alta ( 544 mcg por onça ) . Atum , carne e levedura de cerveja também são boas fontes , e está disponível em forma de suplemento vitamínico e individual.