Stevia é uma alternativa natural para reduzir a ingestão de calorias diárias eo desejo por doces , chocolates e gorduras. Substituir o açúcar em sua dieta com Stevia provoca perda de peso imediato , desde que as refeições de alto teor calórico são evitadas , juntamente com o açúcar comum . Também é trezentas vezes mais doce do que o açúcar granulado e pode ser adicionado aos bens cozidos , alimentos processados e bebidas.
Quando Stevia é usado no lugar do açúcar em bebidas como café e chá, e em alimentos como cereais e frutas, ele vai ajudar a diminuir a ingestão total de carboidratos. A propriedade adoçante de estévia é também ideal para aqueles que sofrem de problemas relacionados com a diabetes , hipertensão arterial e peso corporal excessivo .
A pesquisa mostra que o consumo de açúcar dos americanos aumentou em 30 por cento ao longo das últimas décadas . O adulto americano médio come cerca de 200 quilos de açúcar por ano. Substituir o açúcar com Stevia como ingrediente na dieta não só reduz os níveis de insulina do seu corpo , mas também pode reduzir o colesterol e aumentar a energia .
Para mais doçura, adicionar mais Stevia . Vários fatores podem afetar a quantidade , como a preferência por açúcar pessoal , eo sabor dos alimentos. Alimentos ácidos , como cranberries ou limões ocasionalmente vai precisar de mais doçura. Stevia também pode ser misturado com mel.
Stevia parecido com açúcar em pó e tem um sabor bastante semelhante quando pequenas quantidades são usadas. Tem um sabor ligeiramente amargo , se colocado diretamente na boca. A maioria dos produtos de estévia são vendidos nos supermercados em suas seções de adoçante e como um extrato na seção vitamina de alimentos naturais lojas. Stevia também é fácil de crescer . Você pode comprar sementes ou plantas de estévia em mercados de agricultores locais .
Sem efeitos colaterais nocivos foram encontrados para ser associados com o uso de Stevia .