mais reconhecido por seu papel na saúde óssea , a vitamina D também contribui para a diferenciação celular , prevenção do câncer , a regulação da pressão sanguínea, imunidade reforçada, a absorção de cálcio , e manutenção dos níveis sanguíneos de cálcio e fósforo.
tipos
vitamina D2 ( ergocalciferol ) ea forma mais potente , a vitamina D3 (colecalciferol ) formam os dois tipos de vitamina D em suplementos e alimentos fortificados . A vitamina D pode ser encontrada em multivitaminas ou como um nutriente em quantidades de 50 a 2000 Unidades Internacionais ( UI) . Empresas farmacêuticas suplementos de mercado como géis macios, cápsulas, comprimidos ou líquido.
Os fatos
A ingestão adequada (AI) para adultos é de 200 UI . O Instituto Linus Pauling sugere um consumo tão alto como 2.000 UI para adultos saudáveis , que é o limite tolerável (UL) para a vitamina D.
Considerações
A Food e Nutrição Board continua a reavaliar AI de vitamina D e atualizar o valor como mandados de pesquisa. Academia Americana de Pediatria tem aumentado a sua recomendação para as crianças a partir de 200 IU a 400 IU por dia.
Aviso
toxicidade pode causar perda óssea , aumento dos níveis de cálcio no sangue , mental alterado status, insuficiência renal , calcificação de órgãos e de ritmo cardíaco anormal.