fitoesteróis e fitoestanóis têm o benefício bem documentado de baixar os níveis tanto de colesterol total e de LDL-colesterol em seres humanos e diminuir o risco de doenças cardiovasculares.
Câncer
de acordo com o Instituto Linus Pauling , os estudos em animais produziram dados que sugerem que tomar quantidades muito elevadas de fitosteróis pode inibir o crescimento de cânceres de mama e de próstata .
BPH
de acordo com o Instituto Linus Pauling , poucos ensaios clínicos descobriram que fitosteróis e fitostanóis diminuir os sintomas da hiperplasia prostática benigna (BPH) , também conhecido como aumento da próstata .
Fontes alimentares
As maiores quantidades de fitosteróis e fitostanóis são encontradas em óleos vegetais refinados , incluindo vegetais , porca, e azeites. Outras boas fontes alimentares são sementes, nozes , legumes e cereais integrais. A variedade de produtos alimentares foram adicionados fitoesteróis e fitoestanóis .
Suplementos Suplementos
fitoesterol estão disponíveis como beta- sitosterol. Você deve tomar estes suplementos com as refeições que contenham gordura , de acordo com o Instituto Linus Pauling . Além disso, mulheres que amamentam ou não grávida deve tomar estes suplementos , porque seu efeito em doses mais elevadas no desenvolvimento do feto , se houver, é desconhecida.