Lecitina quebra de gordura e dispersa em água e , da mesma forma, na corrente sanguínea. Fabricantes de suplementos afirmam que , assim, ajuda a limpar a gordura do corpo .
Estudo de lecitina em pó Suplementos
Pesquisadores Lifeline Tecnologias utilizadas soja lecitina stanol pó com gordura alimentos livres para determinar como essa combinação afetaria a absorção de colesterol . Eles concluíram que baixou tanto a absorção de colesterol e lipoproteína de baixa densidade total (LDL) em assuntos de teste .
O Efeito Lecitina de ovo Colesterol
Um estudo realizado na Universidade do Estado de Kansas com ratos demonstraram que a lecitina de gema de ovo redução da absorção do colesterol de seus intestinos na gema de ovo .
relatos contraditórios
Um conflito duplo cego relatado em 1998 no European Journal of Clinical Nutrition mostrou que a lecitina não teve efeito sobre os níveis de colesterol no sangue.
lecitina em combinação com niacina
os pacientes às vezes tomar niacina ou ácido nicotínico para o tratamento de colesterol elevado , mas um efeito colateral do tratamento é a depleção de colina no organismo . Lecitina contém colina, por isso, se tomado como um suplemento que pode substituir alguma da colina que foi perdido .