glutationa tem três funções essenciais no corpo. Ele atua como um antioxidante para neutralizar as toxinas , ajuda a sintetizar DNA , e evita danos a outras moléculas importantes, como proteínas e vitaminas .
Química
A glutationa é uma pequena proteína constituída por três aminoácidos . Suas funções importantes no tronco do corpo de seu átomo de enxofre , o que o torna útil como um antioxidante .
Fontes
Todas as células do corpo sintetizam seu próprio glutationa , de modo que não é necessária na dieta . A glutationa é feita em etapas , por duas enzimas diferentes , GCS e GSH .
Deficiência
A deficiência de glutationa pode ser causada por uma deficiência de um dos dois dos precursores necessários para o corpo para o fabricar . Cisteína , um dos aminoácidos "ingredientes ", pode ser um fator limitante , e quantidades insuficientes da enzima GCS também pode causar uma deficiência de glutationa nas células.
Suplementos
a suplementação com glutationa não é eficaz porque não é absorvida facilmente. Em vez disso , os suplementos que ajudam o organismo sintetizar glutationa pode ser usado , incluindo SAM-e e proteína de soro de leite .